A Mesembryanthemum crystallinum jégfüvet kristályfűnek vagy szódafűnek is nevezik. A növény eredetileg Dél-Afrikából származik, de mára számos más partvidéken is megterem, például Japánban, Dél-Ausztráliában és Kaliforniában, mivel jól tűri az enyhén savas talajt.
Hogyan kell ápolni a Mesembryanthemum Crystallinum (jégféreg)?
A Mesembryanthemum crystallinum, más néven jégfű, napos helyet, homokos-agyagos talajt és mérsékelt mennyiségű vizet igényel. Az ehető leveleket 3-4 hetente lehet betakarítani. Télen a növényt óvni kell az erős fagytól.
A jégfű helyes ültetése
A melegkedvelő jégfüvet legjobb száraz és napos helyre ültetni. Ott igazán jól fogod érezni magad. A talajnak homokosnak vagy enyhén agyagosnak kell lennie. Jó gondossággal körülbelül három-négy hetente betakaríthatja a vastag leveleket. Fűszeres és fűszeres ízük van, kicsit olyan, mint a spenót. Készíts belőle ropogós, ízletes salátát, vagy párold a leveleket főzelékként.
A jégfüvet megfelelően öntözzük és trágyázzuk
A jégfű körülbelül 10-20 centiméter magasra nő, és viszonylag kevés vizet igényel. Ha rendszeresen öntözik kis mennyiségben, nem pedig alkalmanként nagy mennyiségben, a jégfű szorgalmasan visszanő, és rendszeresen lehet betakarítani. Ha meg akarja enni a leveleket, használjon zöldségeknek megfelelő műtrágyát, például jól rothadt komposztot (41,00 € az Amazonon).
Szaporítsd a jégfüvet
A jégfüvet egész évben beltéren, április végétől, május elejétől szabadban is vetheti. A könnyű csírákat csak enyhén préselik, és nem takarják be talajjal. A magvak nedvességét mini üvegházzal vagy üveglappal letakarva állandó szinten tarthatja. Így már néhány hét után várhatja az első kis termést.
A jégfű télen
A jégfű tűri az enyhe fagyot, és enyhe helyen, a kertben jól védetten áttelel. Ott azonban nem lehet hidegebb, mint -5°C és -10°C között. Egyébként fagymentes téli negyed javasolt.
A legfontosabb dolgok röviden:
- könnyen karbantartható
- Ehető levelek, salátának vagy párolva
- Betakarítás körülbelül 3-4 hetente lehetséges
- imádja a napos helyeket
- enyhén sós talajt is tűri
- nyár végén virágzik
- csak az enyhe fagyot bírja
- szobanövénynek alkalmas
- csak a kertben, menedék alatt telel át
Tipp
Ha nem az egész levelet betakarítod, hanem csak egy részét, akkor a levelek visszanőnek, és bőséges termést kapsz.
