A bazsalikom az egyik legnépszerűbb kulináris fűszernövény ebben az országban. Sajnos nem könnyű ápolni, és fogékony különféle betegségekre, például vírusos betegségekre. A betegség lehetséges jele a fodros levelek. De miért merülnek fel ezek, és mit tehetsz ellene?
Miért görbednek a bazsalikom levelei?
Ha a bazsalikom levelei felkunkorodnak, annak általábanvírusfertőzés az oka. Ezt gyakran dugványok levágása előzi meg – a vírusok ezután könnyen behatoltak a határfelületeken a növénybe.
Normális, hogy a bazsalikom levelei felkunkorodnak?
A betegségre hajlamos fűszernövény leveleinek felkunkorodásanem a norma, de mindig azt jelzi, hogy valami nincs rendben a növénnyel. Az intenzív aromája miatt nagyra becsült bazsalikom leveleinek felkunkorodása a kertben ültetett példányoknál és a konyhában az ablakpárkányon lévő cserepekben egyaránt előfordulhat.
Mennyi idő alatt jelennek meg a kunkorodó bazsalikomlevelek?
Ha a pesto készítéséhez gyakran használt bazsalikom kártevőként vírussal fertőződik meg, akkor minden nagyon gyorsan megtörténik és a leveleknagyon rövid idő után felkunkorodnak Ha ezek friss fűszernövényes cserepek a szupermarketből, lehet, hogy már a vásárlásukkor megfertőződtek a levelek hullámosodását okozó vírussal. Az idősebb növények esetében általában a saját kertjében lévő fertőzött kerti szerszámok okozzák.
Mit tehet a bazsalikomlevelek göndörítéséről?
Ha észrevette, hogy a bazsalikom levelei felkunkorodnak, gyorsan cselekedjen, mielőtt az egész növény elpusztul. A következőképpen járjon el:
- Egészséges dugványok betakarítása
- A dugványokat azonnal ültessük bazsalikomnak megfelelő friss, azaz vízáteresztő és tápanyagban gazdag talajba
A többi bazsalikomot a háztartási hulladékkal együtt kell ártalmatlanítani, nehogy a vírus a komposzton keresztül más növényekre is átterjedhessen. Ha a dugványok valóban vírusmentesek lennének, jó eséllyel hamarosan be lehet szedni az új növényt.
Ehet még fodros bazsalikomlevelet?
A felkunkorodott bazsalikomleveleketne fogyasszuk tovább. Szárításra sem alkalmasak már.
Még menthető a fodros levelű bazsalikom?
A fodros levelű bazsalikom, esetleg foltos a leveleken, már nem menthetőCsak dugványos szaporítás vezethet jó sikerhez. Annak érdekében, hogy az „új” növények jobban ellenálljanak az esetleges vírusfertőzéseknek, erősen ajánlott a kerti fűszernövényeknek megfelelő műtrágyával történő trágyázás.
Tipp
A bazsalikom érzékeny a vírusfertőzésekre
A fodros levelek mellett a kivilágosodott levélerek vagy a leveleken mozaikszerű minták is a bazsalikom vírusfertőzésének tünetei lehetnek. Ebben az esetben általában a lucerna mozaikvírus az oka, amely általában a növény pusztulását okozza. Mivel a fertőzött eszközökön keresztül is elszaporodhat, elengedhetetlen a használt eszközök rendszeres és alapos fertőtlenítése.
