Ha az ananásznak vicces illata van, figyeljen erre a jelre. Íme, mit jelent, és mikor kell abbahagyni a gyümölcs fogyasztását.
Mit jelent az, ha egy ananásznak vicces illata van?
Ha egy ananásznak furcsa illata van, az általában túlérett és tejsav. A hús aranysárgává válik, barna foltos vagy penészes, ezért nem szabad tovább fogyasztani. Tárolja az ananászt szobahőmérsékleten az íz megőrzése érdekében.
Milyen illata van egy rossz ananásznak?
A túlérett ananásznak általában enyhe illata vanrohadt A pép színe a gyümölcs állapotáról is információt ad. Vegye figyelembe a pép állapotát és a szárat is. Ha a hús először aranysárgává válik, majd barna foltok vagy akár penészesedés alakul ki, akkor az ananász már nem ehető.
Honnan származik az ananász furcsa illata?
Ha az ananász túlérett,tejsav kezdetben a pépben terjed. Ez gyorsan furcsa szagot áraszthat, amelyet az ananász felvágása után észlel. Az éretlen ananásznak viszont gyümölcsös az illata, vagy nincs különösebb illata.
Tipp
Az ananászt szobahőmérsékleten tárold
Az ananász nem érik. A gyümölcsöt szobahőmérsékleten kell tárolni, és a következő alkalommal meg kell enni, mielőtt az ananász furcsa illatú lesz. A hűtőszekrényben való tárolása azonban nem ajánlott. Hideg hőmérsékleten a gyümölcs elveszti aromáját.
