Bosszantó, amikor a kertben a kultúra idő előtt virágozni kezd. A káposztafélékben gyakori probléma a lövöldözés, amikor a környezet nem biztosítja az optimális feltételeket. Ezért fontos, hogy a megfelelő helyet válassza ki, és ügyeljen a megfelelő gondozásra.
Miért csírázik a karfiol, és hogyan lehet megelőzni?
A karfiol a kedvezőtlen körülmények, például a hideg időszakok, a nem megfelelő öntözés, a magas nitrátszint a talajban vagy a hosszú száraz időszakok miatt kel ki. A kihajtás megelőzése érdekében fontos a megfelelő hely kiválasztása, elegendő víz és megfelelő műtrágyázás, valamint a növények időben történő betakarítása.
Növekedés
A karfiol a növényi káposzta egyik termesztett formája. Az első évben a növény húsos, fürtös virághajtásokból álló virágzatot fejleszt ki. Ezért a karfiol virágzó zöldség. A tenyészidő folyamán az összenyomott hajtás megnyúlik és virágzik. A virág elveszti állagát, és egyre keserűbbé válik, ahogy a szárak fásodnak.
Miért hajt a karfiol
A késői betakarításon kívül más tényezők is okozhatják. Ha az ültetés túl korán történik, a növényeket meglepik a hideg időszakok. Ezek az éghajlati viszonyok korai virágfejlődést váltanak ki, mivel a növények a feltételezett tél előtt elegendő magot termelnek.
Egyéb befolyásoló tényezők:
- Az öntözés nem megfelelő
- Túl magas a talaj nitráttartalma
- sok meleg és száraz nap egymás után
Követelések
A zöldséges káposzta a napostól a részben árnyékosig terjedő helyet értékeli, ideális napi hat óra napsütéssel. Kerülje az ágyakat, ahol túlzott hő halmozódik fel. A klubgyökerek jól érzik magukat 6,0 és 7,0 közötti pH-értéken. Az algamész javítja a savas szubsztrátumokat. A nagy víztároló képességgel rendelkező humuszos szubsztrátumok növelik a hozamot. Ideálisak a közepesen nehéz talajok. Miután a növények megnőttek, halmozzuk fel őket.
Művelés
Védje meg a növényeket fekete fóliával, ha korán kiülteti őket a kertbe. Ha a talaj túl nedves, várjon az ültetés előtt. Ügyeljen arra, hogy legalább 50 centiméter legyen köztük, hogy a fejek jól fejlődhessenek. Tavasszal célszerű rendszeresen kapálni az ágyat.
Öntözés és műtrágyázás
A virágzó zöldségek sok vizet igényelnek. A vízhiány kis fejek kialakulásához vezet, amelyek idő előtt kihajtanak. A talajtakaró réteggel megakadályozza a talaj túl gyors kiszáradását. A nagyevők nagyra értékelik a jó tápanyagellátást komposzt formájában. Időnként adagolt szarvforgács (12,00 € az Amazonon) egyenletes tápanyag-egyensúlyt biztosít a vegetációs időszakban. A megfelelő egyensúly döntő fontosságú, mivel a túlzott műtrágyázás is kilövéshez vezet.
Tipp
A virágzó növények fejlődése után hidegingerre van szükség. A 10 és 14 fok közötti hőmérséklet biztosítja, hogy betakarításra kész virág alakuljon ki.
Időben betakarítás
A betakarítási időszak az ültetett fajtától függően változik. Az általános szabály az, hogy a karfiol az ültetés után nyolc-tizenkét héttel teljesen érett. Ez azt jelenti, hogy a betakarítási időszak júliustól augusztusig tart, és a késői tenyésztés esetén októberig is tarthat. A karfiolt szüretelheti, ha a virág szorosan zárva van. Ne vágja le a leveleket, mert azok frissen tartják a fejet és meghosszabbítják az eltarthatóságát.
