Valószínűleg nincs olyan vadon élő növény, amely ismertebb lenne, mint a százszorszép. Még a gyerekek is kapcsolatba kerülnek a növénnyel, és a természetes konyha kedvelői körében kedvelt alapanyag. Ahhoz, hogy a gyökerek jól érezzék magukat a kertben, bizonyos feltételek szükségesek.
Hogy néz ki a százszorszép gyökere?
A százszorszép (Bellis perennis) rövid, függőlegesen növekvő gyökérrizómát fejleszt, amely túléli a telet. Rostos és elágazó finom gyökerekkel körülvéve, a báránysaláta gyökeréhez hasonlóan biztosítja a víz és a tápanyagok felszívódását.
Így nőnek a százszorszépek
A Bellis perennis lágyszárú és évelő növény, amely rövid gyökérrizómát fejleszt. Ez túléli a telet a földben, és jövő tavasszal újra kihajt. Függőlegesen a mélybe nyúlik, körülvéve rostos és elágazó finom gyökerek, amelyek biztosítják a víz és a tápanyagok felszívódását. A gyökérgumó külső héja bézstől sötétbarnáig terjed. Gyökérrendszere a báránysaláta gyökerére emlékeztet.
Funkciók, amelyeket érdemes tudni:
- A gyakori kaszálás nem probléma a talajhoz közel fekvő levélrozetták miatt
- A virágkosarak a naphoz igazodnak
- A virágok esős napokon és éjszaka zárva vannak
Százszorszépek a kertben
Az őshonos vadon élő gyógynövény inkább teljes napfényes körülmények között, mérsékelten nedves talajon nő. Szereti a tápanyagban gazdag és humuszban gazdag szubsztrátokat. Ha a külterületen túlnyomóan árnyékosak a körülmények, a százszorszép növény nem érzi magát különösebben kényelmesen. A száraz és homokos talajok befolyásolják a növekedést. A megfelelő helyen a vadon élő faj rövid időn belül nagy területeket foglal el.
Gondoskodás
A réten megtelepedett százszorszép alig szorul odafigyelésre. Ha a talaj hajlamos kiszáradni, gondoskodni kell a rendszeres öntözésről. Tápanyagban gazdag talajokon a növény nem igényel további trágyázást. Ha több éve ugyanazon a helyen növekszik, vagy az aljzat kevés tápanyagot kínál, érdemes alkalmanként komposztot alkalmazni. A téli védekezés nem szükséges, mivel a vadon élő növény fagyálló.
Terjeszkedés
A rövid rizómában földalatti futók fejlődnek, amelyekkel a növény vegetatívan szaporodik. Magvakon keresztül is terjed, amelyek könnyű csíráztatók. Ha nem akarja megvárni, amíg a százszorszép automatikusan megtelepszik a frissen vetett gyepen, keverje össze a finom magvakat fűmaggal, és terítse szét a keveréket a területen.
Szüret
A Bellis perennis ehető virágokat és leveleket biztosít. A rozetta levelei télen megmaradnak, így egész évben betakarítható a növény. A tavasszal kihajló zöld levelek különösen ízletesek és gyengédek. Enyhén savanykás árnyalatú, íze pedig enyhe sóskára emlékeztet. A virágok diós ízűek és esztétikus alapanyagot biztosítanak a salátákhoz.
Tenyésztési formák
A kereskedelemben gyakran kaphatók a százszorszép termesztett formái, amelyek más fajokból származnak, és hasonló virágformákat fejlesztenek. A kék százszorszép egyre népszerűbb. A kékeslila sugárvirágú százszorszépcsalád mögött a Brachyscome iberidifolia faj található. Ha meg akarunk bizonyosodni arról, hogy valóban a jól ismert százszorszép macskáról van szó, érdemes odafigyelni a faj nevére. Gyakori termesztési forma a vörös virágú 'Rob Roy' változat.
