A boróka a Juniperus nemzetséghez tartozik, amelynek körülbelül 70 faja van, és főként az északi féltekén található. Az alkalmazkodó fák a szubarktikus éghajlati zóna és a félsivatagok közötti élőhelyeken élnek. Növekedési szokásuk és szép terméseik miatt népszerű díszcserjéknek számítanak.
Milyen tulajdonságai vannak a borókanövényeknek?
A boróka (Juniperus) egy örökzöld cserje vagy fa, amely különféle élőhelyeken fordul elő. Bogyó alakú, fekete-kék színű tobozokat fejleszt, levelei tű- vagy pikkely alakúak, és a kertben a napos és száraz körülményeket kedveli. Természetesen robusztus, de érzékeny a körterozsdára.
Növekedés
A Juniperus fajok úgy nőnek, mint egy cserje vagy fa. Egyes fajok, mint például a Juniperus horizontalis, elhajló hajtásokat fejlesztenek, és kiválóan alkalmasak talajtakaróként. Más fák, például a Juniperus communis mereven felfelé nőnek, és oszlopos szokást alakítanak ki. Minden boróka örökzöld, és pikkely- vagy tű alakú levelei vannak.
Virágok és gyümölcsök
A boróka a gymnosperm növények csoportjába tartozik. A fás szárú növények hím és nőivarú kúpokat fejlesztenek különböző növényeken, amelyek virágszervei szabaddá válnak. A beporzás szél által történik. A nőstény tobozok bogyó alakúak, és a termés beéréséig nem változtatják meg alakjukat. A színe alapján megállapíthatja, hogy mikor érik a gyümölcs. Általában két év kell addig.
Az utolsó szakaszban a kúpos termések fekete-kék színűek és kékes fagyosak. A madarak megeszik, ami elősegíti a magvak terjedését. A gyümölcsök nagyon keserű ízűek, és a legtöbb fajnál mérgezőek. A Juniperus communis olyan gyümölcsöket fejleszt, amelyekben alacsony a mérgező illóolajok mennyisége.
Használat a konyhában:
- szesz készítéséhez
- fűszerként kiadós ételekhez
- tea forrázatokhoz
Ültetési tippek
A kertben a boróka a napos helyet és a száraz körülményeket részesíti előnyben. A boróka alkalmas egyéni vagy csoportos ültetésre. A bokrok privát sövényeket alkotnak, vagy a kert csúnya sarkait takarják el kúszó hajtásaikkal.
A fák gondozása egyszerűnek bizonyul. A rendszeres metszés mellett a bokrokra sem kell figyelni. A növények az évek múlásával egyre szebbek. A Juniperus communis bogyók betakarításához a nőivarú és a hím növényeket egymás közelében kell elhelyezni. Ellenkező esetben a kúpokat nem lehet megtermékenyíteni.
Betegségek
A boróka egy robusztus fa, amelyet ritkán érintenek betegségek és kártevők. Gyakori betegség a körterozsda, amelyet egy gomba okoz. A hajtások elhullása következhet be, ha a hely nem megfelelő, vagy nem megfelelő gondozási intézkedéseket hajtottak végre. A barna hajtásokat gomba is okozhatja.
