A mézgomba, más néven mézgomba vagy sövénygomba Németország számos régiójában nagy számban előforduló gomba. Körülbelül hét fajt ismernek ebben az országban, de mindegyik nagyon hasonlónak tűnik, és a laikusok aligha tudják megkülönböztetni őket egymástól.
Hogyan kezeljük a mézgombát a kertben?
A kertben a mézgombásodás megelőzhető a fák egészségének megőrzésével. Ha fertőzött, az érintett fát teljesen meg kell tisztítani, hogy a gombát visszatartsa és ne terjedjen tovább. A mézgomba főzve is finom ehető gomba.
Hallimasch egész erdőket pusztít el
A mézgombát élősködő életmódja miatt nem szívesen fogadják az erdészek és a szőlősgazdák: A gomba rendkívül nagyra és nagyon idősre nőhet – sőt, a világ legnagyobb élőlénye a mézgomba, amely egy Oregon 880 hektáros területe elterjedt, és kezdetben titokzatos erdőpusztulást okozott - és megtámad minden fát, amit elérhet.
Hallimasch nem válogatós
A gomba egyáltalán nem válogatós: nagy gazdaválasztékának köszönhetően lombos és tűlevelű fákon, sövényeken éppúgy, mint fás szárú cserjéken, sőt burgonyán is megtalálható. Megtámadja mind az elh alt, mind a beteg fát, és még az egészséges fákba is behatol, ha sebben vagy hasonlón keresztül.hasonló. lehetőséget kínál. A parazita különösen jól fejlődik meleg és párás időben. Alapvetően minden fán megtalálható a mézgomba, csak a tiszafán (Taxus) és az ezüstfenyőn (Abies alba) még nem mutattak ki fertőzést.
Hogyan lehet felismerni a mézgombás fertőzést
A mézgomba fertőzést már jóval az első termőtestek megjelenése előtt felismerheti. Amint ezek megjelennek, meg kell határozni a hervadás, a rossz növekedés és a kéreg leválásának okát. Ahogy a föld alatt tenyésző gomba felfelé halad a gyökerektől és a kéreg alatt, útközben elpusztítja a kambriumot, ahogy a fa és a kéreg közötti szövetet nevezik. Ennek hatására leesik a kéreg, ami alatt végre fehér, lapos micéliumot láthatunk. Súlyos fertőzés esetén a mézgomba fehérrothadást okoz, ami végső soron az érintett fát a törés veszélyének teszi ki.
Megelőzés és ellenőrzés
A leküzdés egyetlen módja a fertőzött fa(k) teljes megtisztítása – ezzel megfosztja a gombát táplálékforrásától, és megakadályozza a további terjedését. Amikor a megelőzésről van szó, ügyeljen arra, hogy kertjében lévő fái a lehető legegészségesebbek és kártevőktől mentesek legyenek. A mézpép előszeretettel támadja meg a már legyengült fákat.
Tipp
A mézgomba is kiváló ehető gomba, bár nyersen mérgező. Szedje le a fiatal kalapokat, és forralja legalább tíz percig minden használat előtt. Ezután öntse le a főzővizet.
