Nincs egyszerű válasz erre a kérdésre, mert ez az Ön személyes preferenciáitól függ. Az elmúlt néhány évtizedben számos fajta jelent meg a piacon, így minden hobbikertész számára megtalálható a megfelelő fajta.
Melyek a legjobb ribizli fajták?
A legjobb ribizlifajták a személyes preferenciáktól függenek. Néhány népszerű fajta: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer és Detvan. Vegye figyelembe az olyan tényezőket, mint a bogyók mérete, íze, a betakarítási idő és a betegségekkel szembeni ellenállás.
A bogyók mérete és íze szerepet játszik
A legjobb ribizlifajtákat megtalálhatja kertje számára, ha felállít néhány, az Ön számára különösen fontos kritériumot. Ezek a következők:
- A bogyók mérete
- Aroma
- Feldolgozási lehetőségek
- Betegségekkel szembeni rezisztencia
- könnyen kezelhető cserjék
Sok újabb fajta meglehetősen robusztusnak bizonyult a betegségekkel szemben. A bogyók nagyon nagyra nőnek, és a bokrok gazdag termést adnak. A magasan művelt ribizlibokrok finomításra kerültek, és maguk már nem szaporíthatók.
Sajnos a nagy bogyók irányába mutató tendencia az ízlés rovására megy. Minél nagyobbak a gyümölcsök, annál kevésbé aromás és vizesebb ízűek.
Próbáld ki a régi házi fajtákat
Ha a ribizli íze különösen fontos számodra, érdemes figyelned néhány régi házi fajtára. Bár általában kisebbek, különösen aromásak.
Régi fajták megtalálhatók az interneten. Néha a szomszédos kertek kertészei is hajlandóak eladni a régi cserjeik dugványait.
Kis összeállítás népszerű fajtákból
| Fajtanév | Bogyóméret | Aroma | Betakarítási idő | Használat | Különleges funkciók |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | nagy bogyók, sok maggal | savanyú | augusztus | Zselé, lekvárok, friss fogyasztás | későn virágzik |
| Jonkheer of Tets | közepes bogyós gyümölcsök | aromás, savanyú felhang | július | Zselé, friss fogyasztás | némileg fogékony a betegségekre |
| Makosta | sötétvörös nemes gyümölcsök | nagyon aromás | július / augusztus | Friss fogyasztás | |
| Vörös-tó | nagyon nagy bogyók | enyhén aromás | június | Friss fogyasztás | penészre érzékeny |
| Rolan | piros, nagy bogyós gyümölcsök | aromás édes | június | Compot, friss fogyasztás | nagyon robusztus |
| Rondom | közepes bogyós gyümölcsök | savanyú felhang | Június vége | Lé, friss fogyasztás | gyakorlatok későn |
| Rovada | középpiros, nagy bogyós gyümölcsök | nagyon aromás | Július közepe | Friss fogyasztás | A legjobb fajta díja |
| Telake | sok közepes méretű bogyós gyümölcs | enyhén savanyú | június | Compot, zselé stb. | betegségrezisztens |
| Junifer | közepes bogyós gyümölcsök | édessavanyú | július | Feldolgozás, jó a madaraknak | nagyon korán virágzik |
| Detvan | nagy bogyók | édes, alig savanyú | július | Zselé, gyümölcslevek, friss fogyasztás | jó espalier gyümölcs |
Tipp
A ribizli modern fajtáit már nem fogadják olyan jól a madarak. A régi házikerti fajtákat viszont hálóval kellett védeni, ha a kertész maga akart néhány bogyót betakarítani.
