A Prunus persica, ahogyan az őszibarackot latinul hívják, sokféle változatban kapható. A számos jól ismert gömbölyű őszibarack fajta mellett megtalálható a szőrtelen nektarin és a nagyon aromás lapos őszibarack és tányérbarack is.
Milyen körülményekre van szüksége az őszibarackfának a virágzáshoz?
Egy őszibarackfának sok napra, humuszos és laza talajra, tápanyagban gazdag talajra, elegendő helyre (legalább 2 méter távolságra), rendszeres metszésre és fürtbetegség elleni megelőző kezelésre van szüksége.
200 éves génmutáció
A tányérbarackot (más néven lapos őszibarackot vagy Szaturnusz-barackot) Kínában találtak több mint 200 évvel ezelőtt. Valószínűleg a hagyományos kerek őszibarack génmutációja. A nagyon lapos, horpadt megjelenésű gyümölcsök aromásabbak és édesebbek, mint a „normál” őszibarack. Ezeket az őszibarackokat néha „vad őszibarack” vagy „szőlőbarack” néven árulják, de ez téves elnevezés – a lapos őszibarackot ugyanúgy ültetvényeken termesztik, mint az összes többi őszibarackot, és semmiképpen sem a természetből gyűjtik. A lapos őszibarackfajtáknak - amelyekből ma már sokféle fajta létezik - szintén semmi közük a szőlősbarackhoz.
A lemezes őszibarackfának ugyanazok a követelményei, mint a normál őszibarackfának
A gyümölcs alakján és ízén kívül a tányérbarack és a kerek őszibarack egyáltalán nem különbözik egymástól. Mindkét faj szereti a napos fekvést, meglehetősen érzékeny a hidegre, és fogékony az őszibarack körében elterjedt göndörbetegségre. A lapos őszibarack tavasszal csodálatos rózsaszín virágokat mutat.
Ez kell a lapos barackfának
- Nap, nap és még sok más nap
- humuszban gazdag és laza talaj
- tápanyagban gazdag talaj
- sok hely (legalább két méterre a következő fától/növénytől!)
- valamint a rendszeres körülmetélés
- A fát tavasszal is kell kezelni a göndörödés megelőzésére (8,00 € az Amazonon)
Egy tányérbarackot kihúzni a gödörből
Ha szeretsz lapos őszibarackot enni, akkor mentsd meg a kövek egy részét, és nevelj belőlük saját barackfát – kis szerencsével és sok jó gondozással begyűjtheted az őszibarackot egy saját vetésű őszibarackfáról. csak néhány év. Ne feledje azonban, hogy az őszibarack magját rétegezni kell, pl. H. Csak néhány hónapos hibernáció után csíráznak ki. Azonban ne tegye a szemeket a fagyasztóba, mert ez megöli őket. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy az őszibarack kiválóan csírázik, ha ősszel a magok egy részét egyszerűen a komposztkupacra dobja, majd tavasszal megnézi – minden bizonnyal látni fogja a kis növényeket, amelyeket aztán át kell ültetnie.
Tippek és trükkök
Ha szereted az érett őszibarackot frissen szüretelni a fáról, de csak egy kis teraszod vagy erkélyed van, akkor használhatsz egy törpebarackfát is. Ez legfeljebb egy méter magas lesz.
